Verse Zalmfilet 1,2 kg Gewicht:1200 gram Diamanthaas komt uit het schouderblad

Diamanthaas komt uit het schouderblad van het rund (voorpoot) en staat bekend als een van de meest malse delen van het dier

Bovendien wordt elke zalm binnen enkele dagen na aankomst op Urk verwerkt

Zodra de zalm op Urk aankomt

Waarom kiezen voor deze geschenkverpakking koud gerookte Noorse zalm

Onze zalm wordt vers verwerkt en direct verpakt

Verse Zalmfilet 1,2 kg Gewicht:1200 gram Diamanthaas komt uit het schouderbladVerse Noorse Zalmfilet 1,2 kg Onze verse Noorse zalmfilet van ongeveer 1,2 kilogram is een premium stuk verse zalm van topkwaliteit. De zalm wordt nooit ingevroren, is volledig vrij van antibiotica en wordt direct na aankomst op Urk met de hand gefileerd en vacum verpakt. Hierdoor is de structuur stevig, de smaak fris en vol, en de filet veilig om rauw te eten. Ideaal voor sashimi, sushi, pokbowls, tartaar, maar ook perfect voor bakken, grillen of